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DOMAINE JULIANNA Cuvée Hayden 2022 - rosé

Provence • Coteaux-varois-en-provence
Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin remarquable

Domaine Julianna Cuvée Hayden 2022 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Dernier-né de la famille, Hayden est à l'honneur dans cette cuvée issue d'une minuscule parcelle de 35 ares. De teinte chair, juste tâché, ce rosé ne laisse rien paraître à l'œil de son exubérance, laquelle se révèle au nez, sur des parfums puissants de pomélo, de fruit de la Passion et de combava. Une intensité aromatique prolongée par une bouche à la fois fraîche et charnue, persistant avec gourmandise sur des notes d'agrumes légèrement confits en finale. Pour démarrer un apéritif « sur les chapeaux de roue ».

Dom. Julianna : Le vigneron

Héritier de trois générations de vignerons-coopérateurs, Frédéric David, sous l'impulsion de ses enfants Julien et Johanna, décide de créer sa propre cave de vinification en 2021, qu'il nomme Julianna, contraction de leurs prénoms. Le vignoble, étendu sur 30 ha, est en conversion bio.

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Détail du vin Domaine Julianna Cuvée Hayden 2022 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Julianna Cuvée Hayden 2022 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Julianna Cuvée Hayden 2022 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Julianna Cuvée Hayden 2022 rosé ont-elles été produites ? 2 544 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Julianna Cuvée Hayden 2022 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Julianna Cuvée Hayden 2022 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Julianna Cuvée Hayden 2022 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
2023 - 2024
Production :
2 544 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-varois-en-provence
la Fiche appellation

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