DOMAINE JONATHAN BONVALOT Sous Frétille 2021 • 1er cru - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Domaine Jonathan Bonvalot Sous Frétille 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Avec ses 385 m, le sommet boisé de la colline de Frétille domine le village et laisse son nom aux parcelles qui la touchent. Un nez alerte, floral et citronné ouvre sur un palais délicat, suave, de bonne allonge et réhaussé d'une pointe d'acidité en finale. On peut l'ouvrir sans attendre, sur des fromages à pâte pressée cuite par exemple.

Dom. Jonathan Bonvalot : Le vigneron

En 2011, le jeune Jonathan Bonvalot a repris la petite vigne plantée « pour le plaisir » par son père Daniel en 1976 : 1 ha à l'origine, 3,4 ha aujourd'hui, sur 6 appellations.

Vins de Pernand-vergelesses

Achetez vos vins de Pernand-vergelesses en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin Domaine Jonathan Bonvalot Sous Frétille 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jonathan Bonvalot Sous Frétille 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jonathan Bonvalot Sous Frétille 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Jonathan Bonvalot Sous Frétille 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Jonathan Bonvalot Sous Frétille 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jonathan Bonvalot Sous Frétille 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Jonathan Bonvalot Sous Frétille 2021 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Spécialités françaises.

Garde :
2023 - 2026
Production :
-
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pernand-vergelesses
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Jonathan Bonvalot Sous Frétille 2021 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Pernand-vergelesses
  • Vins Bourgogne

Nos ventes privées

  • Vente Flash : Domaine La Lôyane Cuvée Bonheur 2023
  • Château Grand Corbin
  • Château Cantemerle

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.