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DOMAINE JESSIAUME Les Ecussaux 2021 • 1er cru - blanc

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Domaine Jessiaume Les Ecussaux 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

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Dom. Jessiaume : Le vigneron

Ce domaine fondé en 1850 (15 ha en bio depuis 2016) fait figure de valeur sûre en Côte-d'Or. Il a été repris en 2020 par le Dr Jean-François Bigot, spécialiste en recherche biomédicale et grand passionné de vins bourguignons. L'équipe technique, dirigée par William Waterkeyn, est restée en place. Une maison de négoce, créée en 2007, complète l'activité du domaine.

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Détail du vin Domaine Jessiaume Les Ecussaux 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jessiaume Les Ecussaux 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jessiaume Les Ecussaux 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jessiaume Les Ecussaux 2021 blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jessiaume Les Ecussaux 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Jessiaume Les Ecussaux 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jessiaume Les Ecussaux 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Jessiaume Les Ecussaux 2021 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Fruits de mers, crustacés / Viandes blanches.

Garde :
2024 - 2028
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Auxey-duresses
la Fiche appellation

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