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DOMAINE JEAN-PIERRE SÈVE Aux Chailloux 2019 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Jean-pierre Sève Aux Chailloux 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Ce pouilly-fuissé doré à l'or fin offre des senteurs agréables de fruits blancs et d'agrumes. Un joli grain de fruit caractérise également la bouche, croquante et harmonieuse. À découvrir dès aujourd'hui, pourquoi pas sur une lotte à l'armoricaine  ?

Dom. Sève : Le vigneron

Ce domaine de 7,5 ha (20 parcelles) est situé sur les hauteurs du village de Solutré, au pied de la célèbre roche. En sortant du caveau de dégustation, on découvre un beau panorama allant du vignoble de Pouilly-Fuissé au massif du Mont-Blanc, en passant par la plaine de la Saône. Jean-Pierre Sève y est installé, à la suite de son père, depuis 1981. Ses enfants Mathilde et Antoine ont pris la relève en 2020.

Vins de Pouilly-fuissé

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Détail du vin Domaine Jean-pierre Sève Aux Chailloux 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean-pierre Sève Aux Chailloux 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean-pierre Sève Aux Chailloux 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean-pierre Sève Aux Chailloux 2019 blanc ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean-pierre Sève Aux Chailloux 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Jean-pierre Sève Aux Chailloux 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean-pierre Sève Aux Chailloux 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Jean-pierre Sève Aux Chailloux 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Poissons / Volailles.

Garde :
2021 - 2025
Production :
9 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fuissé
la Fiche appellation

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