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DOMAINE JEAN-LOUIS ET JEAN-CHRIST BERSAN Côtes d'Auxerre Cuvée Louis Bersan 2014 - blanc

Bourgogne • Bourgogne
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Domaine Jean-louis Et Jean-christ Bersan Côtes D'auxerre Cuvée Louis Bersan 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une cuvée issue de deux vieilles vignes (La Lierre et Le Clou) plantées il y a cinquante-cinq ans par Louis Bersan. Le nez, intense et généreux, associe notes beurrées et miellées, fruits jaunes à l'alcool, fleurs blanches et boisé léger. Une impression de maturité que l'on retrouve dans une bouche dense, riche et ronde, vivifiée par une fraîcheur bien sentie qui étire la finale. Une gourmandise pour aujourd'hui ou pour demain.

Dom. Jean-louis Et Jean-christophe Bersan : Le vigneron

Le village de Saint-Bris, dans l'Yonne, compte plusieurs Bersan. Fondé en 2009 après une scission familiale, le domaine de Jean-Louis et Jean-Christophe compte 21 ha répartis sur les communes de Chablis, Irancy et Saint-Bris, et exploités depuis 2009 en bio (certifié depuis 2012).

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Détail du vin Domaine Jean-louis Et Jean-christ Bersan Côtes D'auxerre Cuvée Louis Bersan 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean-louis Et Jean-christ Bersan Côtes D'auxerre Cuvée Louis Bersan 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean-louis Et Jean-christ Bersan Côtes D'auxerre Cuvée Louis Bersan 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean-louis Et Jean-christ Bersan Côtes D'auxerre Cuvée Louis Bersan 2014 blanc ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean-louis Et Jean-christ Bersan Côtes D'auxerre Cuvée Louis Bersan 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean-louis Et Jean-christ Bersan Côtes D'auxerre Cuvée Louis Bersan 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Jean-louis Et Jean-christ Bersan Côtes D'auxerre Cuvée Louis Bersan 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras.

Garde :
-
Production :
9 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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