DOMAINE JEAN GOULLEY Fourchaume 2016 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Jean Goulley Fourchaume 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Premier millésime en solo pour Maud Gouley. Manifestement, elle a été à bonne école si l'on en juge par la qualité de cette cuvée. Un vin riche de fruits mûrs aussi bien au nez qu'en bouche. Ronde, ample, puissante, cette dernière s'appuie sur une fine minéralité qui assure l'équilibre et la longueur. Un vin complet.

Dom. Jean Goulley Et Fils : Le vigneron

Le domaine a été créé en 1985 quand Philippe Goulley a rejoint son père Jean sur la structure familiale. Il s'est équipé d'une cuverie et s'est agrandi, passant de 6 à 18 ha aujourd'hui, entièrement conduit en bio certifié. Maud, fille de Philippe, a pris le relais en 2016.

Vins de Chablis premier cru

Achetez vos vins de Chablis premier cru en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Jean Goulley Fourchaume 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean Goulley Fourchaume 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean Goulley Fourchaume 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean Goulley Fourchaume 2016 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean Goulley Fourchaume 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Jean Goulley Fourchaume 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean Goulley Fourchaume 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2021 - 2025

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. JEAN GOULLEY ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :