DOMAINE JAS D'ESCLANS 2017 • Cru clas. - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Jas D'esclans 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

L'assemblage inclut le tibouren aux côtés des grenache (50 %), syrah et cinsault. Le vin séduit par son nez à la fois puissant et élégant, alliant les fruits rouges, la pêche jaune à des touches minérales, prolongé par un palais structuré, ample, gras et persistant, où s'épanouit le fruit jaune. Un 2017 de grande classe, qui a frôlé le coup de cur.

Dom. Du Jas D'esclans : Le vigneron

Pastoralisme, agriculture, magnanerie et viticulture sont autant d'activités qui se sont succédé au fil des siècles sur cette propriété dont les raisins étaient déjà prisés à l'époque romaine. Depuis 2002, la famille de Wulf s'attache à cultiver en bio ce cru classé de Provence (50 ha). La cave de vinification, moderne, répond aux critères de l'éco-construction.

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Détail du vin Domaine Jas D'esclans 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jas D'esclans 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jas D'esclans 2017 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jas D'esclans 2017 rosé ont-elles été produites ? 120 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jas D'esclans 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Jas D'esclans 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jas D'esclans 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Jas D'esclans 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de homard.

Garde :

2018 - 2019

Production :

120 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DU JAS D'ESCLANS

la Fiche du producteur