DOMAINE JACOURETTE Sainte-Victoire 2017 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Domaine Jacourette Sainte-victoire 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Mi syrah mi-grenache, un rosé lumineux, à l'expression fruitée (agrumes, fruits mûrs) et épicée. Si la bouche montre une certaine discrétion aromatique, elle convainc par sa franchise, sa densité et sa générosité, équilibrée par une belle vivacité.

Dom. Jacourette : Le vigneron

Hélène Dragon, quatrième du nom à diriger l'exploitation familiale, œuvre au chai et à la vente, tandis que son mari Frédéric Arnaud s'occupe de la vigne. Installé depuis 1997 à la tête de la propriété, le couple conduit un vignoble qui compte aujourd'hui 20 ha, situé à 5 km de la montagne Sainte-Victoire. Un domaine très régulier en qualité.

Détail du vin Domaine Jacourette Sainte-victoire 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jacourette Sainte-victoire 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jacourette Sainte-victoire 2017 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jacourette Sainte-victoire 2017 rosé ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Jacourette Sainte-victoire 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jacourette Sainte-victoire 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Jacourette Sainte-victoire 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de saumon grillé.

Garde :
2018 - 2019
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-provence
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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