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DOMAINE HENRI REBOURSEAU 2017 • Gd cru - rouge

Bourgogne • Mazis-chambertin
Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire ou garder
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Vin très réussi

Domaine Henri Rebourseau 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Un travail de vinification et de mise en bouteille par gravité, évitant ainsi les pompages, est l'une des lignes directrices du domaine. Libérant une délicate note florale en première approche, le nez évoque ensuite les épices, le cassis à haute maturité et la cerise. La bouche, d'un beau volume, est construite sur des tanins fins laissant un touché élégant et frais.

Dom. Henri Rebourseau : Le vigneron

Ce domaine a été créé en 1919 par le général Henri Rebourseau, qui regroupa les vignes de son père autour de la maison familiale, une belle bâtisse du XVIIIes. Son arrière-petit-fils Jean de Surrel est aujourd'hui aux commandes d'un vignoble de 13,4 ha, fort d'un joli patrimoine de grands crus et en conversion à la biodynamie.

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Détail du vin Domaine Henri Rebourseau 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Henri Rebourseau 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Henri Rebourseau 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Henri Rebourseau 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Henri Rebourseau 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Henri Rebourseau 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
2025 - 2030
Production :
-
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mazis-chambertin
la Fiche appellation

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