DOMAINE HAUGAROT Cuvée André-Jean Élevé en fût de chêne 2016 - blanc

Sud-Ouest • Jurançon

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Haugarot Cuvée André-jean élevé En Fût De Chêne 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Du petit manseng vendangé le 4 novembre, puis vinifié et élevé douze mois en barrique. Il en résulte un vin jaune paille, au nez délicat et suave, partagé entre fleurs blanches et fruits exotiques, et à la bouche souple et généreuse, soutenue par une belle arête acide. Bien maîtrisé, l'élevage lui a apporté de la structure et une finale vanillée.

Dom. Haugarot : Le vigneron

En 2001, à dix-neuf ans, Jean-Pierre Proharam reprend les vignes familiales (6 ha en jurançon) jusqu'alors vinifiées à la coopérative. En 2004, il réalise sa première vinification et inaugure son chai en 2008.

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Détail du vin Domaine Haugarot Cuvée André-jean élevé En Fût De Chêne 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Haugarot Cuvée André-jean élevé En Fût De Chêne 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Haugarot Cuvée André-jean élevé En Fût De Chêne 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Haugarot Cuvée André-jean élevé En Fût De Chêne 2016 blanc ont-elles été produites ? 4 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Haugarot Cuvée André-jean élevé En Fût De Chêne 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Haugarot Cuvée André-jean élevé En Fût De Chêne 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Haugarot Cuvée André-jean élevé En Fût De Chêne 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Haugarot Cuvée André-jean élevé En Fût De Chêne 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras en brioche.

Garde :

2018 - 2026

Production :

4 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. HAUGAROT

la Fiche du producteur

Appellation :