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DOMAINE GUY ROBIN Montée de Tonnerre Vieilles Vignes 2019 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2022

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Domaine Guy Robin Montée De Tonnerre Vieilles Vignes 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Un élevage en fût sur lies puis en cuve et, à l'heure de la dégustation, un vin harmonieux qui séduit dès l'approche olfactive avec son nez de fleurs blanches et de pierre à fusil. La bouche, franche et directe, déploie un trait de minéralité qui souligne le fruit sur toute la longueur. Très plaisant et bien équilibré.

Dom. Guy Robin : Le vigneron

Denise et Guy Robin, 2 figures du vignoble chablisien, ont passé la main en 2007. Leur fille Marie-Ange a quitté les bureaux pour revenir à la terre. Celle de l'exploitation familiale, fondée en 1954, avec ses 20 ha et de nombreux grands crus dans une cave riche de quelque 120 fûts de chêne.

Vins de Chablis premier cru

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Détail du vin Domaine Guy Robin Montée De Tonnerre Vieilles Vignes 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Guy Robin Montée De Tonnerre Vieilles Vignes 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Guy Robin Montée De Tonnerre Vieilles Vignes 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Guy Robin Montée De Tonnerre Vieilles Vignes 2019 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Guy Robin Montée De Tonnerre Vieilles Vignes 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Guy Robin Montée De Tonnerre Vieilles Vignes 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Guy Robin Montée De Tonnerre Vieilles Vignes 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Guy Robin Montée De Tonnerre Vieilles Vignes 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fruits de mers, crustacés / Spécialités françaises.

Garde :
2024 - 2028
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
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