DOMAINE GRAND ROCHE Côte d'Auxerre 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Grand Roche Côte D'auxerre 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un vin rouge salué tant pour l'intensité et la complexité de son nez que pour l'harmonie de sa bouche, où le côté généreux du millésime se dévoile, équilibré par une ligne de fraîcheur qui étire la finale.

Érick Lavallée : Le vigneron

Érick Lavallée, comptable devenu céréalier, a planté en 1987 un vignoble de 10 ha à Saint-Bris. Il en a porté la superficie à 23 ha et produit du bourgogne Côtes d'Auxerre, du bourgogne-aligoté, du saint-bris et du chablis 1ercru.

Détail du vin Domaine Grand Roche Côte D'auxerre 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Grand Roche Côte D'auxerre 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Grand Roche Côte D'auxerre 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Grand Roche Côte D'auxerre 2015 rouge ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Grand Roche Côte D'auxerre 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Grand Roche Côte D'auxerre 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Grand Roche Côte D'auxerre 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Grand Roche Côte D'auxerre 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf bourguignon.

Garde :
2018 - 2022
Production :
1 600 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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