DOMAINE GRAND NICOLET Les Esqueyrons 2014 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Domaine Grand Nicolet Les Esqueyrons 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

À l'origine de cette cuvée, dont la version 2012 obtint un coup de cœur, un assemblage à parts égales de ceps de grenache de quatre-vingts ans et de syrah de cinquante ans plantés au quartier des Esqueyrons. Dans le verre, un rasteau noir et intense, ouvert sur les fruits rouges cuits, le cacao et quelques nuances animales. En bouche, des arômes gourmands et généreux de pruneau et de réglisse, une densité et une richesse imposantes, des tanins de garde mais sans dureté et un boisé bien ajusté. De quoi voir venir pour les prochaines années.

Earl Nicolet-leyraud : Le vigneron

Créé en 1926, le plus vieux chai rastellain élabore des vins à partir d'un vignoble planté en 1875. Jean-Pierre Bertrand, marié à une Nicolet, est depuis 1999 à la tête de ce domaine de 30 ha, et signe des vins généreux souvent en vue dans ces pages.

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Détail du vin Domaine Grand Nicolet Les Esqueyrons 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Grand Nicolet Les Esqueyrons 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Grand Nicolet Les Esqueyrons 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Grand Nicolet Les Esqueyrons 2014 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Grand Nicolet Les Esqueyrons 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Grand Nicolet Les Esqueyrons 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Grand Nicolet Les Esqueyrons 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rasteau sec
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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