DOMAINE GRAND CHÊNE Sélection Aristide Julian 2018 - rouge

Sud-Ouest • Gaillac

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Grand Chêne Sélection Aristide Julian 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Grenat brillant, ce gaillac présente des arômes de plus en plus intenses de fruits rouges compotés relevés d'une note mentholée. De la rondeur et de l'ampleur au palais, et ce fruit rémanent, valorisé par une juste fraîcheur et une trame de fins tanins épicés. La classe !

Dom. Du Grand Chêne : Le vigneron

Dans la famille Lacombe depuis 1910, ce domaine de 35 ha en appellation gaillac est implanté sur plusieurs versants de la rive droite du Tarn. En 2018, Yannick et Nelly Lacombe ont passé le relais à leur fils Aristide et à son épouse Céline. Le jeune vigneron complète les savoir-faire ancestraux par des perfectionnements techniques. Il a ainsi breveté un moyen de récupérer la chaleur induite par la fermentation.

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Détail du vin Domaine Grand Chêne Sélection Aristide Julian 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Grand Chêne Sélection Aristide Julian 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Grand Chêne Sélection Aristide Julian 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Grand Chêne Sélection Aristide Julian 2018 rouge ont-elles été produites ? 8 080 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Grand Chêne Sélection Aristide Julian 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Grand Chêne Sélection Aristide Julian 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Grand Chêne Sélection Aristide Julian 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :

2020 - 2024

Production :

8 080 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 °C

Producteur :

DOM. DU GRAND CHÊNE

la Fiche du producteur

Appellation :