DOMAINE GERMAIN PÈRE ET FILS La Chanière 2016 - rouge

Bourgogne • Pommard

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine Germain Père Et Fils La Chanière 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Au bout de la combe de Pommard se situe cette « Chanière » (de l'ancien français du mot « chêne ») qui donne naissance à cette cuvée en robe pourpre, au nez de fruits rouges et noirs (mûre, myrtille, groseille) et de réglisse. En bouche, des tanins fermes, un tantinet asséchants à ce stade, habillent un palais ample et de belle tenue, vivace et aromatique, sur la cerise fraîche et le poivre. Joliment construit et de bon augure pour la suite.

Dom. Germain Père Et Fils : Le vigneron

Un domaine créé en 1955 par Bernard Germain, rejoint en 1976 par son fils Patrick, avec lequel il lance la mise en bouteilles. En 2010, Arnaud, le petit-fils, s'installe sur l'exploitation. Il conduit 16 ha en HVE niveau 3 depuis 2018, complétés par une activité de négoce à son nom.

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Détail du vin Domaine Germain Père Et Fils La Chanière 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Germain Père Et Fils La Chanière 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Germain Père Et Fils La Chanière 2016 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Germain Père Et Fils La Chanière 2016 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Germain Père Et Fils La Chanière 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Germain Père Et Fils La Chanière 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Germain Père Et Fils La Chanière 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Germain Père Et Fils La Chanière 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2021 - 2026

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. GERMAIN PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :