DOMAINE GARON Les Rochins 2013 - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Garon Les Rochins 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Issu d'une sélection parcellaire sur la Côte brune, cette cuvée, encore un peu sous l'emprise du bois (les fruits noirs compotés pointent à l'aération), révèle ses nobles origines par sa vigoureuse structure tannique, épaulée par une fine fraîcheur. Un vin droit et sérieux, qui manque de rondeur actuellement mais qui a tout ce qu'il faut pour faire une bonne bouteille dans quelques années.

Dom. Garon : Le vigneron

Les Garon sont établis depuis le XVe s. sur les terres d'Ampuis. Jean-François, Carmen et leurs deux fils y exploitent un petit vignoble de 4,7 ha en côte-rôtie.

Détail du vin Domaine Garon Les Rochins 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Garon Les Rochins 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Garon Les Rochins 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Garon Les Rochins 2013 rouge ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Garon Les Rochins 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Garon Les Rochins 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Garon Les Rochins 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Garon Les Rochins 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de bœuf aux cèpes.

Garde :
2019 - 2025
Production :
2 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-rôtie
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Garon Les Rochins 2013 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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