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Domaine Gaël Martin Extra-brut Blanc De Blancs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une pointe d'évolution donne du cachet aux arômes de ce chardonnay confortable qui marient la pâtisserie, le beurre frais, les fleurs blanches et les fruits exotiques. Dans la continuité, la bouche d'abord bien patinée et miellée, animée de bulles très fines, se fait plus tendue en finale. À point aujourd'hui, on le voit bien sur un plat en sauce crémée.

Gaël Martin : Le vigneron

Installé en 2004 à l'âge de 19 ans sur le domaine familial, Gaël Martin (4egénération) est établi en Mâconnais, aux confins du Beaujolais. Son vignoble de 22 ha est à cheval sur les deux régions, si bien qu'il propose aussi bien du bourgogne blanc et du saint-véran que du juliénas, du saint-amour, du chiroubles et du chénas.

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Détail du vin Domaine Gaël Martin Extra-brut Blanc De Blancs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Gaël Martin Extra-brut Blanc De Blancs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Gaël Martin Extra-brut Blanc De Blancs blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Gaël Martin Extra-brut Blanc De Blancs blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Gaël Martin Extra-brut Blanc De Blancs blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Gaël Martin Extra-brut Blanc De Blancs blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Gaël Martin Extra-brut Blanc De Blancs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :
2023 - 2024
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-de-bourgogne
la Fiche appellation

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