DOMAINE FOREY PÈRE ET FILS 2017 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Domaine Forey Père Et Fils 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un vin issu d'une vinification pour 30 % en vendanges entières qui a la particularité d'avoir été élevé dans des fûts de 500 litres (contre 228 traditionnellement). Le nez s'ouvre sur le cassis, la myrtille et la violette, reléguant le boisé en second plan. Les tanins sont encore un peu stricts en bouche, mais rien de rédhibitoire pour la suite.

Dom. Forey Père Et Fils : Le vigneron

Cette famille voisine de la Romanée-Conti exploitait jadis en métayage La Romanée du chanoine Liger-Belair. Installé en 1983 avec son père et son frère, Régis Forey, aux commandes depuis 1989, conduit aujourd'hui un domaine de 8,5 ha régulièrement en vue dans le Guide.

Détail du vin Domaine Forey Père Et Fils 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Forey Père Et Fils 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Forey Père Et Fils 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Forey Père Et Fils 2017 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Forey Père Et Fils 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Forey Père Et Fils 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Forey Père Et Fils 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Forey Père Et Fils 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges.

Garde :
2022 - 2025
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Morey-saint-denis
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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