DOMAINE FORET Chardonnay Les Corvées - blanc

Jura • Macvin-du-jura

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Foret Chardonnay Les Corvées blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Une robe éclatante, tout de doré vêtue, aux reflets ambrés. Un premier nez de noix, puis des notes florales d'acacia et enfin du fruité avec la poire. Magnifique composition qui précède une bouche qui pourrait décevoir tant la barre est mise haute sur le plan aromatique, mais qui relève parfaitement le défi. Fidèle au bouquet, elle persiste dans le fruité entre poire, prune et raisin. Un cheminement remarquable, une personnalité un peu atypique, mais totalement séduisante.

Dom. Foret : Le vigneron

Sur les 7,5 ha cultivés dans ce domaine, 3,5 ha sont situés au lieu-dit Les Corvées, qui appartenait avant la Révolution à une abbaye d'Arbois où les paysans faisaient « la corvée ». Mais Frédéric Foret, artiste à ses heures, est aussi passionné de soudure. On lui doit le clavelin en métal géant et son verre que l'on ne peut rater à Arbois, au bord de la nationale 83.

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Détail du vin Domaine Foret Chardonnay Les Corvées blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Foret Chardonnay Les Corvées blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Foret Chardonnay Les Corvées blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Foret Chardonnay Les Corvées blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Foret Chardonnay Les Corvées blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Foret Chardonnay Les Corvées blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Foret Chardonnay Les Corvées blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Foret Chardonnay Les Corvées blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif.

Garde :

2021 - 2025

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

DOM. FORET

la Fiche du producteur