DOMAINE FONTANEL Les Chercheurs 2006 - blanc

Roussillon • Muscat-de-rivesaltes

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Fontanel Les Chercheurs 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Jaune ambré à reflets cuivrés, ce vin annonce d'emblée son bel âge. Les arômes traduisent eux aussi son évolution : noix, abricot et orange confits, liqueur de verveine. Il possède une personnalité affirmée en bouche avec des notes de raisin sec et de café dominantes en finale. Un muscat-de-rivesaltes très original et puissant.

Dom. Fontanel : Le vigneron

Les origines du domaine, où six générations se sont succédé, remontent à 1864. La propriété est forte d'un vignoble de 25 ha installé sur des terroirs variés. À sa tête depuis 1989, Pierre et Marie-Claude Fontaneil ont proposé pendant près de trente ans des cuvées à forte personnalité, aussi bien en vins secs qu'en vins doux naturels. En 2017, ils ont cédé l'exploitation à un jeune couple de vignerons, Élodie et Matthieu Collet.

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Détail du vin Domaine Fontanel Les Chercheurs 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fontanel Les Chercheurs 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fontanel Les Chercheurs 2006 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fontanel Les Chercheurs 2006 blanc ont-elles été produites ? 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fontanel Les Chercheurs 2006 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fontanel Les Chercheurs 2006 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fontanel Les Chercheurs 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Fontanel Les Chercheurs 2006 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fromages.

Garde :

2019 - 2030

Production :

400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. FONTANEL

la Fiche du producteur