DOMAINE FONTAINE DU CLOS Reflets de l'âme 2020 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

Domaine Fontaine Du Clos Reflets De L'âme 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Le triptyque grenache-syrah-mourvèdre en grande forme dans cette jolie évocation de l'appellation, conviviale et très digeste. Derrière une fringante robe cerise, le nez dévoile des notes de fraise compotée, de réglisse et d'aiguille de pin. Gourmande et facile d'accès, la bouche affiche une matière veloutée, encadrée de tanins déliés et soutenue de bout en bout par une agréable fraîcheur fruitée, nuancée d'un soupçon d'épices (piment, poivre noir). On peut l'ouvrir ou l'attendre.

Vignobles Barnier : Le vigneron

Les Barnier (aujourd'hui Jean-François et Céline) sont enracinés sur leurs terres de Sarrians où ils sont vignerons et pépiniéristes viticoles. Au cœur de l'exploitation, une fontaine donne son nom à leur vaste vignoble (95 ha) planté de quelque 50 cépages.

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Détail du vin Domaine Fontaine Du Clos Reflets De L'âme 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fontaine Du Clos Reflets De L'âme 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fontaine Du Clos Reflets De L'âme 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fontaine Du Clos Reflets De L'âme 2020 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fontaine Du Clos Reflets De L'âme 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fontaine Du Clos Reflets De L'âme 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fontaine Du Clos Reflets De L'âme 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Fontaine Du Clos Reflets De L'âme 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2022 - 2027
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vacqueyras
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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