DOMAINE FLORENT GARAUDET Vieilles Vignes 2020 - rouge

Bourgogne • Monthélie

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Domaine Florent Garaudet Vieilles Vignes 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Des vieilles vignes de 55 ans élevées en cuve et fût à l'origine de ce vin. On ne se formalise pas de la discrétion du nez, le fruit (cassis, groseille) et des notes de sous-bois s'émancipent dans une belle bouche cossue, concentrée, ourlée de tanins finement extraits. Un équilibre sans fausse note et de belles perspectives en cave. Le coup de cœur fut mis aux voix.

Dom. Florent Garaudet : Le vigneron

Florent Garaudet a vinifié dans l'aire du Pic Saint-Loup, puis à Pomerol, avant de reprendre le domaine familial à Monthélie. Après plusieurs acquisitions, le vignoble s'étend sur 11 ha situés sur Monthelie, Meursault, Puligny-Montrachet et, depuis 2020, sur Volnay et Pommard. Il fait partie de la jeune garde de la commune.

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Détail du vin Domaine Florent Garaudet Vieilles Vignes 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Florent Garaudet Vieilles Vignes 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Florent Garaudet Vieilles Vignes 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Florent Garaudet Vieilles Vignes 2020 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Florent Garaudet Vieilles Vignes 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Florent Garaudet Vieilles Vignes 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Florent Garaudet Vieilles Vignes 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

2025 - 2030

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

DOM. FLORENT GARAUDET

la Fiche du producteur

Appellation :