DOMAINE FARJON 2017 - blanc

Vallée du Rhône • Saint-joseph

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Domaine Farjon 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Roussanne et marsanne, à parité, s'entendent à merveille dans ce 2017 qui brille par ses reflets dorés et séduit par son nez, qui livre après aération des senteurs d'agrume et de fruit jaune. Tout aussi plaisante, centrée sur la pêche blanche et les fruits secs, la bouche offre une matière ample et consistante ponctuée par une petite amertume stimulante et saline en finale. Beau blanc de table, harmonieux et complexe.

Dom. Farjon : Le vigneron

Malleval, village médiéval du Parc naturel régional du Pilat, se consacre à la viticulture. Thierry Farjon, après quatre ans passés derrière le piano d'un restaurant, y a créé son domaine en 1991, autour d'une ancienne ferme en pierre.

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Détail du vin Domaine Farjon 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Farjon 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Farjon 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Farjon 2017 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Farjon 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Farjon 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Farjon 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Farjon 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Desserts / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2020 - 2023

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. FARJON

la Fiche du producteur