DOMAINE ÉRIC HÉRAULT Vieilles Vignes 2018 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine éric Hérault Vieilles Vignes 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

un chinon fruité et épicé au nez, généreux, intense et riche en bouche, avec de bons tanins en soutien, un peu plus stricts en finale.

Dom. Hérault : Le vigneron

« Jamais homme noble ne hait le bon vin. » C'est par cette devise que les visiteurs sont accueillis dans les caves de dégustation du domaine. En 1964, la famille Hérault s'installe dans une ancienne ferme du XVII^es., dépendance du château de Panzoult. De 50 ares de vignes à l'origine, leur vignoble est passé à 25 ha aujourd'hui, conduit depuis 1992 par Éric Hérault, le fils des fondateurs.

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Détail du vin Domaine éric Hérault Vieilles Vignes 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine éric Hérault Vieilles Vignes 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine éric Hérault Vieilles Vignes 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine éric Hérault Vieilles Vignes 2018 rouge ont-elles été produites ? 16 370 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine éric Hérault Vieilles Vignes 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine éric Hérault Vieilles Vignes 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine éric Hérault Vieilles Vignes 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine éric Hérault Vieilles Vignes 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2023 - 2028

Production :

16 370 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. HÉRAULT

la Fiche du producteur

Appellation :