DOMAINE ELOY Pierreclos 2013 - rouge

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine Eloy Pierreclos 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cette cuvée met en avant le gamay, cépage roi du secteur du « triangle d'or » composé des communes de Bussières, Pierreclos et Serrières. Elle s'annonce par une couleur rouge cerise intense et un bouquet fruité de bonne maturité ponctué de nuances épicées. Souple et ronde en attaque, la bouche suit elle aussi une ligne fruitée et s'appuie sur des tanins encore fermes.

Dom. Jean-yves Eloy : Le vigneron

Installé depuis 1987 au coeur de Fuissé, à quelques encablures de Pierreclos, son village d'origine, Jean-Yves Eloy est à la tête d'un domaine de 28 ha.

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Détail du vin Domaine Eloy Pierreclos 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Eloy Pierreclos 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Eloy Pierreclos 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Eloy Pierreclos 2013 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Eloy Pierreclos 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Eloy Pierreclos 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Eloy Pierreclos 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Eloy Pierreclos 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : grillade de bœuf.

Garde :

2016 - 2018

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 14 °C

Producteur :

DOM. JEAN-YVES ELOY

la Fiche du producteur