DOMAINE DU VIEUX BOURG Clos Poinçon 2021 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin remarquable

Domaine Du Vieux Bourg Clos Poinçon 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

L'élevage en barrique imprime des notes boisées, d'où émerge une touche d'agrumes et de bonbon acidulé, complétée de senteurs plus chaudes de coing et de miel. La bouche, à la fois fraîche, grasse et cossue, est bien équilibrée. À réserver pour un poisson en sauce ou une pâte pressée cuite.

Dom. Du Vieux Bourg : Le vigneron

Jean-Marie Girard et son frère Noël ont créé en 1987 ce domaine établi à Varrains, qui a pour enseigne un pressoir à long fût datant du XVIIIes. Leurs vignes implantées sur des sols argilo-sableux couvrent 18 ha.

Détail du vin Domaine Du Vieux Bourg Clos Poinçon 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Vieux Bourg Clos Poinçon 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Vieux Bourg Clos Poinçon 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Vieux Bourg Clos Poinçon 2021 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Vieux Bourg Clos Poinçon 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Vieux Bourg Clos Poinçon 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Vieux Bourg Clos Poinçon 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Vieux Bourg Clos Poinçon 2021 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Poissons / Viandes blanches.

Garde :
2023 - 2027
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saumur
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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