DOMAINE DU SIORAC Tradition 2016 - rosé

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Domaine Du Siorac Tradition 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce rosé met en oeuvre quatre cépages : le merlot, le cabernet franc, le cabernet-sauvignon et le malbec, par ordre d'importance. Élaboré par macération, il présente une robe soutenue, tirant sur le framboise. D'abord discrètement floral au nez, il libère à l'aération des notes de fruits rouges frais teintés de touches de pamplemousse. En bouche, s'il n'est pas très long, il se montre agréable par son fruité et par son bel équilibre entre acidité et rondeur.

Earl Dom. Du Siorac : Le vigneron

Les origines de l'exploitation remontent à 1818. Conduite aujourd'hui par deux des trois fils d'André Landat (qui débuta la vente au domaine en 1975), rejoints par la dernière génération, cette propriété de 27 ha est implantée tout au sud du département de la Dordogne, à mi-chemin entre les bastides d'Eymet et d'Issigeac. Outre le vin, elle produit du jus de raisin et du verjus.

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Détail du vin Domaine Du Siorac Tradition 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Siorac Tradition 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Siorac Tradition 2016 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Siorac Tradition 2016 rosé ont-elles été produites ? 14 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Siorac Tradition 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Siorac Tradition 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Siorac Tradition 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Siorac Tradition 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : melon.

Garde :

2017 - 2018

Production :

14 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

EARL DOM. DU SIORAC

la Fiche du producteur