DOMAINE DU SIORAC Tradition 2015 - rosé

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille

Vin cité

Domaine Du Siorac Tradition 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Quatre cépages (dont le merlot à 40 %) sont à l'origine de ce 2015 d'un rose soutenu tirant vers le rouge. Au nez, la cerise mûre est à l'honneur. Elle l'est aussi dans une bouche souple en attaque, plus vineuse et suave dans son développement, et un peu tannique en finale. Plus clairet que rosé.

Earl Dom. Du Siorac : Le vigneron

Conduite aujourd'hui par deux des trois fils d'André Landat (initiateur de la vente directe au domaine), rejoints par la dernière génération, cette exploitation de 27 ha est implantée tout au sud du département de la Dordogne, à mi-chemin entre les bastides d'Eymet et d'Issigeac. Outre le vin, elle produit du verjus, un jus de raisins verts acidulé utilisé en cuisine.

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Détail du vin Domaine Du Siorac Tradition 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Siorac Tradition 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Siorac Tradition 2015 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Siorac Tradition 2015 rosé ont-elles été produites ? 17 698 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Siorac Tradition 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Siorac Tradition 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Siorac Tradition 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : boulettes de boeuf à la tomate.

Garde :

Production :

17 698 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

EARL DOM. DU SIORAC

la Fiche du producteur

Appellation :