DOMAINE DU NOZAY 2014 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Du Nozay 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Si son intensité est mesurée, l'olfaction fait preuve de finesse et de complexité. Équilibrée, la bouche traduit les caractères d'un sauvignon né sur un bon terroir argilo-calcaire : ampleur, subtilité et fraîcheur minérale.

Cyril De Benoist De Gentissart : Le vigneron

Ce domaine de 15 ha, créé à partir de 1970 par Philippe de Benoist, entoure un château du XVIII^e s. En 2009, le vigneron a été rejoint par son fils aîné Cyril, qui a fait ses armes chez son oncle Aubert de Villaine, co-gérant de la Romanée-Conti. Comme le mythique domaine bourguignon, le Château du Nozay est conduit en bio.

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Détail du vin Domaine Du Nozay 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Nozay 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Nozay 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Nozay 2014 blanc ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Nozay 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Nozay 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Nozay 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Nozay 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tourteau à la mayonnaise.

Garde :

2015 - 2018

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

CYRIL DE BENOIST DE GENTISSART

la Fiche du producteur