DOMAINE DU MANOIR Clos du Letzenberg Élevé en barrique Cuvée Victoria 2015 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg élevé En Barrique Cuvée Victoria 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce vin sec vinifié en barrique affiche une robe doré intense et un nez bien ouvert sur les fruits jaunes très mûrs. Des arômes de surmaturation qui se prolongent dans une bouche ample, riche, ronde et persistante, harmonieuse malgré une présence marquée de sucres résiduels. (Sucres résiduels : 4 g/l.)

Dom. Du Manoir : Le vigneron

En 1979, Jean-Francis Thomann, fils d'un petit viticulteur d'Ingersheim, a repris le Clos du Letzenberg, aménagé en 1852 sur un coteau escarpé dominant la vallée de la Fecht, puis laissé à l'abandon après 1914. Il a fini par lâcher son travail à la banque et a impliqué ses proches dans l'aventure. La famille a restauré les murs de soutènement en pierre sèche, défriché, planté et bichonne aujourd'hui 10 ha de vignes.

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Détail du vin Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg élevé En Barrique Cuvée Victoria 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg élevé En Barrique Cuvée Victoria 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg élevé En Barrique Cuvée Victoria 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg élevé En Barrique Cuvée Victoria 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg élevé En Barrique Cuvée Victoria 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg élevé En Barrique Cuvée Victoria 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg élevé En Barrique Cuvée Victoria 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg élevé En Barrique Cuvée Victoria 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : baeckehofe.

Garde :

2017 - 2022

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. DU MANOIR

la Fiche du producteur

Appellation :