DOMAINE DU MANOIR Clos du Letzenberg 2021 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Les pinots gris du domaine trouvent souvent bon accueil auprès de nos dégustateurs. Le 2021 fait aussi bien que le millésime précédent. Moins riche, ce moelleux montre de belles qualités d'élégance. Sa palette discrète se partage entre les fleurs blanches et les fruits mûrs, voire compotés. Sa bouche ample, ronde et suave est équilibrée par une fine acidité et par une légère amertume en finale. Parfait avec des plats sucrés-salés. (Sucres résiduels : 23 g/l.)

Dom. Du Manoir : Le vigneron

En 1979, Jean-Francis Thomann, fils d'un petit viticulteur d'Ingersheim, a repris le Clos du Letzenberg, aménagé en 1852 sur un coteau escarpé dominant la vallée de la Fecht, puis laissé à l'abandon après 1914. Il a fini par lâcher son travail à la banque et a impliqué ses proches dans l'aventure. La famille a restauré les murs de soutènement en pierre sèche, défriché, planté et bichonne aujourd'hui 10 ha de vignes. Exploitation certifiée HVE.

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Détail du vin Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg 2021 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

2023 - 2028

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. DU MANOIR

la Fiche du producteur

Appellation :