DOMAINE DU GRAND CHÊNE Aristide Julian 2021 - rouge

Sud-Ouest • Gaillac

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine Du Grand Chêne Aristide Julian 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Né de braucol, duras et syrah, ce gaillac d'un beau grenat profond propose un nez intense de fruits rouges et noirs sur un fond de réglisse et de boisé épicé et torréfié. Arômes prolongés par une bouche chaleureuse, riche et bien structurée par des tanins de qualité. On met en cave quelques années.

Dom. Du Grand Chêne : Le vigneron

Dans la famille Lacombe depuis 1910, ce domaine de 35 ha en appellation gaillac est implanté sur plusieurs versants de la rive droite du Tarn. En 2018, Yannick et Nelly Lacombe ont passé le relais à leur fils Aristide et à son épouse Céline. Le jeune vigneron complète les savoir-faire ancestraux par des perfectionnements techniques. Il a ainsi breveté un moyen de récupérer la chaleur induite par la fermentation.

Vins de Gaillac

Achetez vos vins de Gaillac en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Du Grand Chêne Aristide Julian 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Grand Chêne Aristide Julian 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Grand Chêne Aristide Julian 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Grand Chêne Aristide Julian 2021 rouge ont-elles été produites ? 6 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Grand Chêne Aristide Julian 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Grand Chêne Aristide Julian 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Grand Chêne Aristide Julian 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :

2025 - 2028

Production :

6 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 °C

Producteur :

DOM. DU GRAND CHÊNE

la Fiche du producteur

Appellation :