DOMAINE DU COLOMBIER Mondeuse 2017 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Domaine Du Colombier Mondeuse 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Un nez de fruits rouges très mûrs et des tanins serrés mais soyeux pour une mondeuse harmonieuse et bien construite.

Dom. Du Colombier : Le vigneron

Aujourd'hui à la tête d'un domaine de 16 ha, Patrick Tardy a démarré en 1987 avec 1 ha d'apremont, avant de s'étendre sur neuf crus. En 2003, il a inauguré son nouveau chai et un caveau de vente flambant neuf en 2013. Il aime vendanger tard, vinifier à basse température et élever ses vins sur lies fines.

Détail du vin Domaine Du Colombier Mondeuse 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Colombier Mondeuse 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Colombier Mondeuse 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Colombier Mondeuse 2017 rouge ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Colombier Mondeuse 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Colombier Mondeuse 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Colombier Mondeuse 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Colombier Mondeuse 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : terrine de campagne.

Garde :
2019 - 2021
Production :
9 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savoie (vin de)
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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