DOMAINE DU CELLIER AUX MOINES Les Pucelles 2016 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Puligny-montrachet

Prix : 75 à 100 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Domaine Du Cellier Aux Moines Les Pucelles 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un 1^er cru couleur dorée, qui révèle un nez de fleurs blanches, de pêche, d'abricot et de fines notes beurrées et briochées. Gras, rond et riche en bouche, il conserve toutefois une belle fraîcheur minérale.

Dom. Du Cellier Aux Moines : Le vigneron

Fondé en 1130 par les cisterciens, propriété d'une seule famille après la Révolution française, ce domaine classé Monument historique a été acquis et restauré à partir de 2004 par Philippe Pascal, ancien cadre dirigeant chez LVMH, avec son épouse Catherine et leurs trois enfants. Une cuverie en gravité totale a été inaugurée en 2016 avec une première vinification faite par Guillaume Marko. Le vignoble de 9 ha, en conversion biologique depuis 2015, est constitué des 4,7 ha de pinot noir du Clos du Cellier aux Moines, un des 1^ers crus historiques de Givry, complétés par quelques hectares de chardonnay en Côte de Beaune.

Vins de Puligny-montrachet

Achetez vos vins de Puligny-montrachet en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Du Cellier Aux Moines Les Pucelles 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Cellier Aux Moines Les Pucelles 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Cellier Aux Moines Les Pucelles 2016 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Cellier Aux Moines Les Pucelles 2016 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Cellier Aux Moines Les Pucelles 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Cellier Aux Moines Les Pucelles 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Cellier Aux Moines Les Pucelles 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Cellier Aux Moines Les Pucelles 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fruits de mers, crustacés / Poissons / Viandes blanches.

Garde :

2020 - 2023

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DU CELLIER AUX MOINES

la Fiche du producteur

Appellation :