DOMAINE DU BOIS DE SAINT-JEAN L'Intrépide 2016 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Du Bois De Saint-jean L'intrépide 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Coup de coeur dans le millésime précédent, cette cuvée des « serviteurs du vignoble d'Avignon », comme l'indique l'étiquette, est une fois de plus très appréciée. La couleur est à la fois sombre et vive. L'agitation libère des arômes soutenus, fruités et épicés. Ronde, suave, bien structurée par des tanins fins et soyeux, la bouche suit la même ligne aromatique, avec persistance et intensité. Un vin déjà très harmonieux, qui pourra évoluer paisiblement en cave.

Dom. Du Bois De Saint-jean : Le vigneron

Établie à Jonquerettes depuis 1650, la famille Anglès se consacre à la viticulture à partir de 1910. Une tradition perpétuée avec grand talent par Vincent et son frère Xavier qui, à la tête de 48 ha de vignes, proposent des vins d'une constance remarquable.

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Détail du vin Domaine Du Bois De Saint-jean L'intrépide 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Bois De Saint-jean L'intrépide 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Bois De Saint-jean L'intrépide 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Bois De Saint-jean L'intrépide 2016 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Bois De Saint-jean L'intrépide 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Bois De Saint-jean L'intrépide 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Bois De Saint-jean L'intrépide 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Bois De Saint-jean L'intrépide 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine de veau.

Garde :

2017 - 2022

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. DU BOIS DE SAINT-JEAN

la Fiche du producteur