DOMAINE DROUHIN-LAROZE Clos-Prieur 2016 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Gevrey-chambertin

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Drouhin-laroze Clos-prieur 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Le Clos Prieur est unclimatdu sud de Gevrey, situé sous les célèbres grands crus. Un élevage de dix-huit mois en fût a permis à ce vin d'atteindre une certaine plénitude. Le nez est aromatique et concentré : raisins de Corinthe, figue, groseille, vanille. La bouche se révèle ample et riche, tout en laissant une sensation de subtilité à travers ses tanins doux.

Dom. Drouhin-laroze : Le vigneron

En 1850, Jean-Baptiste Drouhin fonde un domaine viticole à Gevrey. Six générations plus tard, son héritier Philippe Drouhin, installé en 2001, son épouse Christine et leurs enfants Caroline et Nicolas conduisent dans un esprit bio, mais sans certification, un vignoble de 11,5 ha dont près de la moitié est dédiée aux grands crus , complété en 2008 par un petit négoce (Laroze de Drouhin) dirigé par Caroline.

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Détail du vin Domaine Drouhin-laroze Clos-prieur 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Drouhin-laroze Clos-prieur 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Drouhin-laroze Clos-prieur 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Drouhin-laroze Clos-prieur 2016 rouge ont-elles été produites ? 1 560 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Drouhin-laroze Clos-prieur 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Drouhin-laroze Clos-prieur 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Drouhin-laroze Clos-prieur 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Drouhin-laroze Clos-prieur 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : coq au vin.

Garde :

2022 - 2028

Production :

1 560 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. DROUHIN-LAROZE

la Fiche du producteur