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DOMAINE DOPFF AU MOULIN Schoenenbourg Riesling 2020 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin remarquable

Domaine Dopff Au Moulin Schoenenbourg Riesling 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Issu d'un terroir de Riquewihr réputé pour son riesling, il brille par son expression aromatique (agrumes, fruits blancs et minéralité) comme par sa bouche fraîche, fondue et élégante. (Sucres résiduels : 4 g/l.)

Dopff Au Moulin : Le vigneron

Fondée en 1634, une célèbre maison de négoce sise à Riquewihr. Les Dopff ont associé leur nom aux métiers du vin à partir de 1574 et se sont établis dans la cité au XVIIes. Après quatre générations de maîtres tonneliers, Jean Dopff s'est installé comme courtier en vins. La société détient en propre l'un des plus vastes domaines de la région : 65 ha (dont 12 ha en grand cru). Elle a engagé sa conversion bio en 2021.

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Détail du vin Domaine Dopff Au Moulin Schoenenbourg Riesling 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dopff Au Moulin Schoenenbourg Riesling 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dopff Au Moulin Schoenenbourg Riesling 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Dopff Au Moulin Schoenenbourg Riesling 2020 blanc ont-elles été produites ? 14 440 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Dopff Au Moulin Schoenenbourg Riesling 2020 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Dopff Au Moulin Schoenenbourg Riesling 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dopff Au Moulin Schoenenbourg Riesling 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
2023 - 2028
Production :
14 440 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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