DOMAINE DESVIGNES Clos du Vernoy Monopole 2016 • 1er cru - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Domaine Desvignes Clos Du Vernoy Monopole 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Gautier Desvignes signe un vin au caractère trempé, mais encore fermé. Le nez évoque le bourgeon de cassis et la fougère. Une attaque riche et ronde précède l'apparition d'une charpente tannique bien construite mais encore ferme. La garde devrait l'aider à s'affiner et à se donner avec plus de complaisance.

Dom. Desvignes : Le vigneron

Depuis 2016, Gautier Desvignes, épaulé par son père Éric, est à la tête de l'exploitation familiale et de ses 11 ha de vignes, exclusivement en appellation givry (villageet 1ercru).

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Détail du vin Domaine Desvignes Clos Du Vernoy Monopole 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Desvignes Clos Du Vernoy Monopole 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Desvignes Clos Du Vernoy Monopole 2016 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Desvignes Clos Du Vernoy Monopole 2016 rouge ont-elles été produites ? 3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Desvignes Clos Du Vernoy Monopole 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Desvignes Clos Du Vernoy Monopole 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Desvignes Clos Du Vernoy Monopole 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Desvignes Clos Du Vernoy Monopole 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Spécialités françaises.

Garde :
2023 - 2030
Production :
3 600 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Givry
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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