DOMAINE DÉSIRÉ PETIT Pupillin Chardonnay Cuvée Jules 2017 - blanc

Jura • Arbois

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Désiré Petit Pupillin Chardonnay Cuvée Jules 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Cette cuvée a été élevée en foudre, sur lies, pendant vingt-quatre mois. Un léger trouble voile la robe jaune pâle à reflets verts. D'abord discret, le nez développe ensuite les fleurs blanches et la pomme, qu'une touche de poivré vient souligner. Dans ce même élan, la bouche se montre équilibrée, fraîche et complexe, avec un fruité mûr et une touche de vanille. Une pointe de réduction en finale vient tout simplement confirmer la jeunesse d'un vin au fort potentiel.

Dom. Désiré Petit : Le vigneron

Désiré Petit a bâti dès 1932 ce domaine, qui compte aujourd'hui 27 ha. Ses fils Gérard et Marcel l'ont fait prospérer à partir de 1970, et ce sont désormais les enfants de Marcel, Anne-Laure et Damien, qui en ont la responsabilité, confortant certains positionnements, comme les vendanges manuelles, mais explorant aussi de nouvelles voies, telle la cuvée sans soufre. Une valeur sûre du vignoble jurassien, qui a obtenu de nombreux coups de cur.

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Détail du vin Domaine Désiré Petit Pupillin Chardonnay Cuvée Jules 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Désiré Petit Pupillin Chardonnay Cuvée Jules 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Désiré Petit Pupillin Chardonnay Cuvée Jules 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Désiré Petit Pupillin Chardonnay Cuvée Jules 2017 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Désiré Petit Pupillin Chardonnay Cuvée Jules 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Désiré Petit Pupillin Chardonnay Cuvée Jules 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Désiré Petit Pupillin Chardonnay Cuvée Jules 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Désiré Petit Pupillin Chardonnay Cuvée Jules 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif.

Garde :

2020 - 2024

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

DOM. DÉSIRÉ PETIT

la Fiche du producteur