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DOMAINE DÉSIRÉ PETIT 2015 - rosé

Jura • Crémant-du-jura
Prix : 8 à 11 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Désiré Petit 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce crémant rose saumoné est issu du seul pinot noir, macéré une seule nuit dans le pressoir. Une mousse légère et fine se forme doucement mais sûrement dans le verre. Fruité dans ses tons de framboise, le nez esquisse aussi un trait d'amande. La bouche persiste dans la série fruits rouges, avec toujours la framboise comme ambassadeur.

Dom. Désiré Petit : Le vigneron

Désiré Petit a bâti dès 1932 ce domaine, qui compte aujourd'hui 27 ha. Ses fils Gérard et Marcel l'ont fait prospérer à partir de 1970, et ce sont désormais les enfants de Marcel, Anne-Laure et Damien, qui en ont la responsabilité, confortant certains positionnements, comme les vendanges manuelles, mais explorant aussi de nouvelles voies, telle la cuvée sans soufre. Une valeur sûre du vignoble jurassien, qui a obtenu de nombreux coups de coeur.

donner votre avis

Détail du vin Domaine Désiré Petit 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Désiré Petit 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Désiré Petit 2015 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Désiré Petit 2015 rosé ont-elles été produites ? 19 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Désiré Petit 2015 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Désiré Petit 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Désiré Petit 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte aux framboises.

Garde :
2017 - 2018
Production :
19 200 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-du-jura
la Fiche appellation

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