DOMAINE DÉSERTAUX-FERRAND Creux de Sobron 2015 - rouge

Bourgogne • Côte-de-nuits-villages

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Désertaux-ferrand Creux De Sobron 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Nous sommes ici tout au sud de la Côte de Nuits, dans le village de Corgoloin. Le vin a été élevé pendant douze mois en fût, le temps d'apporter une touche légèrement boisée sans sacrifier les notes florales et la fraîcheur du fruit. La bouche est fine et droite, portée par une acidité bien dosée et par des tanins bien en place. Le potentiel de garde est là.

Earl Dom. Désertaux-ferrand : Le vigneron

Ce domaine familial de 15 ha fondé en 1899 à Corgoloin, village-frontière entre les deux Côtes, celle de Nuits et celle de Beaune, est conduit depuis 1995 par Vincent Désertaux, son épouse Geneviève et sa sur Christine. Souvent en vue pour ses côtes-de-nuits-villages.

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Détail du vin Domaine Désertaux-ferrand Creux De Sobron 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Désertaux-ferrand Creux De Sobron 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Désertaux-ferrand Creux De Sobron 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Désertaux-ferrand Creux De Sobron 2015 rouge ont-elles été produites ? 882 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Désertaux-ferrand Creux De Sobron 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Désertaux-ferrand Creux De Sobron 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Désertaux-ferrand Creux De Sobron 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Désertaux-ferrand Creux De Sobron 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lapin aux champignons.

Garde :

2021 - 2028

Production :

882 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL DOM. DÉSERTAUX-FERRAND

la Fiche du producteur