DOMAINE D'ESCAUSSES La Vigne de l'oubli 2020 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

Domaine D'escausses La Vigne De L'oubli 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Né de mauzac, de sauvignon et de muscadelle, ce blanc sec livre un bouquet intense et élégant de fruits exotiques mûrs et d'anis sur un léger fond boisé toasté. Une palette qui se prolonge dans une bouche ample, ronde et onctueuse, plus fraîche et nerveuse en finale.

Famille Balaran : Le vigneron

À mi-chemin entre Albi et le village médiéval de Cordes-sur-Ciel, le vignoble (30 ha) de la famille Balaran s'étend à flanc de coteaux, implanté sur la roche mère de calcaires et de marnes, à 250 m d'altitude. Constitué en 1979 par Jean-Marc Balaran, rejoint en 2007 par sa fille Aurélie, le domaine est une valeur sûre, en cours de conversion bio.

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Détail du vin Domaine D'escausses La Vigne De L'oubli 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine D'escausses La Vigne De L'oubli 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine D'escausses La Vigne De L'oubli 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine D'escausses La Vigne De L'oubli 2020 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine D'escausses La Vigne De L'oubli 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine D'escausses La Vigne De L'oubli 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine D'escausses La Vigne De L'oubli 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine D'escausses La Vigne De L'oubli 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Poissons / Viandes blanches.

Garde :
2022 - 2025
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gaillac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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