DOMAINE DES SEPT CHEMINS 2020 - blanc

Vallée du Rhône • Crozes-hermitage

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Des Sept Chemins 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Cultivées sur les anciennes terrasses du Rhône à galets roulés, marsanne (70 %) et roussanne se marient avec élégance dans ce crozes affiné 8 mois en cuve et en fût. Quelques notes vanillées et toastées se dégagent du bouquet, centré sur les fleurs fraîches (genêt, aubépine) et les agrumes. Le palais, ample et structuré, offre une texture lactée et miellée, qu'accompagne une finale à la fois vive et suave aux saveurs d'écorce d'orange. Un blanc de gastronomie, à laisser respirer quelques mois en cave.

Gaec Buffière : Le vigneron

Ravagé par le phylloxéra au début du XX^es., ce domaine a été acquis dans les années 1930 par les Buffière qui ont replanté une partie du vignoble (25 ha aujourd'hui) et se sont diversifiés vers la production fruitière. Il est conduit depuis 2010 par la quatrième génération, les frères Jérôme et Rémy Buffière.

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Détail du vin Domaine Des Sept Chemins 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Sept Chemins 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Sept Chemins 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Sept Chemins 2020 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Sept Chemins 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Sept Chemins 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Sept Chemins 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Sept Chemins 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons.

Garde :

2023 - 2026

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

GAEC BUFFIÈRE

la Fiche du producteur