DOMAINE DES SABINES 2012 - rouge

Bordelais • Lalande-de-pomerol

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine Des Sabines 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le merlot domine (80 %) dans ce cru, complété par le cabernet franc (15 %) et un soupçon de cabernet-sauvignon. Le vin se distingue par la profondeur de sa robe. Son bouquet, déjà intense, se partage entre des senteurs de raisin très mûr à tonalité de pruneau, un boisé réglissé et une touche de tabac blond. L'attaque est chaleureuse, sur des notes de cerise à l'eau-de-vie, la suite plus tannique, rafraîchie par une pointe d'acidité. Un ensemble à la fois solide et élégant.

Dom. Des Sabines : Le vigneron

Un petit cru acquis en 2006 par Jean-Luc Thunevin, l'homme de Valandraud et des vins de garage : 6 ha de vignes plantés sur graves légères du côté de Pomerol, sur argiles du côté de Néac.

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Détail du vin Domaine Des Sabines 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Sabines 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Sabines 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Sabines 2012 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Sabines 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Sabines 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Sabines 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Sabines 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard.

Garde :

2017 - 2025

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

DOM. DES SABINES

la Fiche du producteur