DOMAINE DES PRADELS-QUARTIRONI Cuvée Le Moineau des glycines 2016 - blanc

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Des Pradels-quartironi Cuvée Le Moineau Des Glycines 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une robe scintillante, jaune pâle aux reflets verts. Intense, concentré et complexe, le nez s'ouvre sur le buis, le bourgeon de cassis, relayés par la pêche et les fleurs blanches puis par les agrumes, pamplemousse en tête. Dans le même registre, la bouche associe des notes suaves d'abricot et des nuances fraîches de pomelo. Sa matière fine, ronde et douce est équilibrée par une fraîcheur exempte de nervosité, soulignée en finale par une pointe anisée. Magnifique expression du grenache blanc (80 %) associé à la roussanne (20 %), cette cuvée s'est placée sur les rangs pour un coup de cur. Elle s'alliera à de nombreux produits de la mer tout en pouvant être appréciée pour elle-même, à l'apéritif.

Dom. Des Pradels Quartironi : Le vigneron

Guilhem et Magali Quartironi ont pris en 2008 la suite de leurs parents Armelle et Roger à la tête de ce domaine créé en 1950 par leurs grands-parents et aujourd'hui conduit en bio. Au hameau du Priou au sud du Caroux et de l'Espinouse , les vignes (15,7 ha) sont implantées sur des coteaux aux sols de schistes, entre 300 et 400 m d'altitude, au-dessus de la vallée de Saint-Chinian.

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Détail du vin Domaine Des Pradels-quartironi Cuvée Le Moineau Des Glycines 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Pradels-quartironi Cuvée Le Moineau Des Glycines 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Pradels-quartironi Cuvée Le Moineau Des Glycines 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Pradels-quartironi Cuvée Le Moineau Des Glycines 2016 blanc ont-elles été produites ? 3 270 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Pradels-quartironi Cuvée Le Moineau Des Glycines 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Pradels-quartironi Cuvée Le Moineau Des Glycines 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Pradels-quartironi Cuvée Le Moineau Des Glycines 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

2019 - 2021

Production :

3 270 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

DOM. DES PRADELS QUARTIRONI

la Fiche du producteur

Appellation :