DOMAINE DES PIERRELLES 2013 - rouge

Vallée du Rhône • Côte-rôtie

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine Des Pierrelles 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

C'est un vin tout en finesse et d'une rare intensité que nous propose Caroline Frey avec cette cuvée née sur des terrasses de granit appelées localement « pierrelles » (ou « chaillées »). Des fruits des bois confiturés (myrtille, mûre sauvage), une note mentholée, un boisé délicat, l'olfaction charme par sa complexité. La bouche est fidèle à ce que l'on attend de l'appellation : de la générosité et de la fraîcheur, de la puissance et de la finesse - voyez le soyeux admirable des tanins. Une grande côte rôtie à réserver pour un mets de choix.

Dom. Paul Jaboulet Aîné : Le vigneron

Fondée en 1834, la vénérable maison Paul Jaboulet Aîné propose une large gamme issue de son négoce et de sa centaine d'hectares (en conversion bio) répartis dans plusieurs domaines septentrionaux, dont le mythique La Chapelle en hermitage. Rachetée en 2006 par la famille Frey, propriétaire en Champagne et dans le Bordelais (La Lagune), elle est dirigée par Caroline Frey.

Vins de Côte-rôtie

Achetez vos vins de Côte-rôtie en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Des Pierrelles 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Pierrelles 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Pierrelles 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Pierrelles 2013 rouge ont-elles été produites ? 2 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Pierrelles 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Pierrelles 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Pierrelles 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de bœuf limousin piqué aux cèpes.

Garde :

Production :

2 900 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. PAUL JABOULET AÎNÉ

la Fiche du producteur

Appellation :