DOMAINE DES PASQUIERS 2020 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Des Pasquiers 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Ce côtes-du-rhône donne la part belle au grenache (75%), vinifié séparément de la syrah (25 %) pour bénéficier de la pleine maturité de chaque cépage. Le nez franc s'ouvre sur des notes friandes de fruits rouges (groseille, cerise) et de poivre, que l'on retrouve dans une bouche ample, élégamment épicée (baie de genièvre, girofle) et structurée par des tanins encore fermes. Une belle cuvée qui demandera encore un peu de patience en cave.

Dom. Des Pasquiers : Le vigneron

Jean-Claude et Philippe Lambert ont repris en 1998 le domaine familial, fondé en 1935 et fort d'un vignoble de 85 ha. Ils se sont lancés dans la vente en bouteilles quatre ans plus tard. La nouvelle génération est arrivée en 2013, et la conversion bio est désormais acquise.

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Détail du vin Domaine Des Pasquiers 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Pasquiers 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Pasquiers 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Pasquiers 2020 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Pasquiers 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Pasquiers 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Pasquiers 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Pasquiers 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2025

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. DES PASQUIERS

la Fiche du producteur