DOMAINE DES MATINES - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Crémant-de-loire

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent A boire

Vin cité

Domaine Des Matines blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Dominée nettement par le chardonnay (80 %), cette cuvée dévoile un nez séducteur et élégant de fruits jaunes agrémenté d'une touche de pain frais. La bouche se montre ronde et riche, équilibrée par une fine acidité bien présente en finale.

Dom. Des Matines : Le vigneron

Michèle Mallard-Etchegaray, fille du fondateur, a transmis en 2010 les rênes du domaine (52 ha) à ses fils, Vincent et Hervé. La cave creusée dans le calcaire dur abrite tous les anciens millésimes de l'exploitation produits depuis 1950.

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Détail du vin Domaine Des Matines blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Matines blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Matines blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Matines blanc ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Matines blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Matines blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Matines blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : œufs au lait.

Garde :

2015 - 2017

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

DOM. DES MATINES

la Fiche du producteur