DOMAINE DES MAISONS NEUVES Les Fournelles 2021 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Des Maisons Neuves Les Fournelles 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un lieu-dit de la Côte de Brouilly sur lequel le domaine exploite près d'un hectare et demi de vignes soixantenaires. La famille Jambon procède à l'égrappage total des raisins puis à une longue macération (18 jours). La formule gagnante pour obtenir un vin à la matière soyeuse et longue en bouche. Son expression aromatique évoque la fraise compotée et des nuances florales. Le millésime 2021 à son meilleur niveau et pour longtemps.

Scea Maison Jambon : Le vigneron

Les Jambon cultivent la vigne à Saint-Lager, au pied du mont Brouilly, depuis 5 générations. Regroupant depuis 2005 les domaines de Robert Jambon et de ses deux fils Emmanuel et Dominique, sous le nom Dom. des Maisons Neuves, le vignoble s'étend sur 40 ha certifiés HVE3, avec des parcelles en conversion bio en brouilly et beaujolais-villages.

Détail du vin Domaine Des Maisons Neuves Les Fournelles 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Maisons Neuves Les Fournelles 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Maisons Neuves Les Fournelles 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Maisons Neuves Les Fournelles 2021 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Maisons Neuves Les Fournelles 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Maisons Neuves Les Fournelles 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Maisons Neuves Les Fournelles 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
2023 - 2032
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-de-brouilly
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Maisons Neuves Les Fournelles 2021 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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