DOMAINE DES GRAVALOUS Prestige 2016 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Des Gravalous Prestige 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Le malbec à l'origine de cette cuvée a fait l'objet d'une vinification intégrale en barrique neuve. Après dix-huit mois dans le chêne, ce vin coloré présente un nez complexe, associant le côté toasté et torréfié du fût à des nuances de petits fruits des bois ; puissant, structuré et rond, de belle longueur, il est marqué en finale par des tanins boisés qui demandent à se fondre.

Scea Les Gravalous : Le vigneron

Une propriété familiale de 26 ha, transmise de père en fils depuis cinq générations, en polyculture jusque dans les années 1970 avant de se tourner vers la vigne. Hervé Fabbro s'y est installé en 2006 après ses études de « viti-no ».

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Détail du vin Domaine Des Gravalous Prestige 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Gravalous Prestige 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Gravalous Prestige 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Gravalous Prestige 2016 rouge ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Gravalous Prestige 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Gravalous Prestige 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Gravalous Prestige 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Gravalous Prestige 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2029

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SCEA LES GRAVALOUS

la Fiche du producteur

Appellation :